Dietistica e Biologia della Nutrizione

Il mio lavoro si rivolge a tutti coloro che hanno voglia di migliorare il proprio stile di vita per aumentarne non solo la qualità ma anche la longevità.

Il principio di base parte dal concetto della prevenzione, cambiando la visuale che abbiamo nei confronti del cibo possiamo fare prevenzione per cercare di diminuire i rischi ai quali il passare del tempo, purtroppo, ci espone.

Con gli anni, ho sviluppato un forte interesse nei confronti della sfera femminile: le tappe fisiologiche come l’inizio del ciclo mestruale, la gravidanza, l’allattamento ma anche il periodo più complesso per molte donne come quello della menopausa, che spesso è contornato da molti disturbi che insorgono allo scoccare della cessazione della mestruazione.

Inoltre faccio percorsi di educazione alimentare per bambini in fase di svezzamento e durante il periodo della crescita.

Mi occupo di pazienti con difficoltà digestive come la Sindrome dell’Intestino Irritabile (IBS), reflusso gastroesofageo, colite e  gastrite.

Infine elaboro percorsi nutrizionali personalizzati per sportivi sia amatoriali che agonisti per diverse categorie: maratoneti, ciclisti, nuotatori, triatleti e  calciatori.

Caterina Vigni

Sono una dietista e un biologo nutrizionista, il mio lavoro si rivolge a tutti coloro che hanno voglia di migliorare il proprio stile di vita per aumentarne non solo la qualità ma anche la longevità.
Il principio di base parte dal concetto della prevenzione, cambiando la visuale che abbiamo nei confronti del cibo possiamo fare prevenzione per cercare di diminuire i rischi ai quali il passare del tempo, purtroppo, ci espone.
Con gli anni, ho sviluppato un forte interesse nei confronti della sfera femminile: le tappe fisiologiche come l’inizio del ciclo mestruale, la gravidanza, l’allattamento ma anche il periodo più complesso per molte donne come quello della menopausa, che spesso è contornato da molti disturbi che insorgono allo scoccare della cessazione della mestruazione.